Mozzarella

Unser Frankenland Mozzarella ist ein typischer, schnittfester Mozzarella mit 45% Fett i.Tr. aus Kuhmilch. Er wird aus frischer Milch in unserer Molkerei in Ebermannstadt hergestellt und eignet sich hervorragend als Vorspeise, z.B. Insalata Caprese, oder auch zum Überbacken.