Frankenland Tomatendip „Spezial“

Frankenland Tomatendip

Frankenland

Zutaten:

500 g Frankenland Sauerrahm 20%
8 EL Tomatenketchup
1 ½ TL Zimt
1-2 TL Chiliflocken
2 Vanilleschoten

Zubereitung:

Die Sauerrahm-Flasche öffnen, mit einem Löffel anstechen, wieder verschließen und anschließend kräftig schütteln, damit die Masse dickflüssig wird.
Den Sauerrahm in eine Schüssel geben, die Vanilleschoten auskratzen und das Mark zusammen mit dem Sauerrahm verrühren. Anschließend das Tomatenketchup löffelweise hinzugeben und mit dem Rahm vermengen. Zuletzt Zimt und Chiliflocken hinzugeben und alles gründlich verrühren. Den Dip in ein Schälchen füllen und mit Chiliflocken oder Chiliringen garnieren.