Würzige Snackvariante zu Bruschetta oder Kräuterbaguette: knusprige Häppchen mit Bärlauch und Mozzarella
Zutaten für zirka 15-20 Häppchen:
250 g Frankenland Butter
200 g Bärlauch
2 TL Dijon-Senf
2 EL Zitronensaft
Bio-Zitronenschale
1 TL Worcester-Soße
Salz, Pfeffer
500 g Frankenland Mozzarella
1 Baguette