Tomatendip
„Spezial“
Frankenland Sauerrahm als pikanter Tomatendip, ideal zum Grillen, für Partys oder als Brotzeitdip
Arbeitszeit:
10 Minuten
Koch-/Backzeit:
0 Minuten
Niveau:
Mittel
Zubereitung
- Die Vanilleschoten auskratzen und das Mark zusammen mit dem Sauerrahm verrühren.
- Anschließend das Tomatenketchup löffelweise hinzugeben und mit dem Rahm vermengen.
- Zuletzt Zimt und Chiliflocken hinzugeben und alles gründlich verrühren.
- Den Dip in ein Schälchen füllen und mit Chiliflocken oder Chiliringen garnieren.
Zutaten
Zutaten für 8 Personen:
500 g Frankenland Sauerrahm 20%
8 EL Tomatenketchup
1 ½ TL Zimt
1-2 TL Chiliflocken
2 Vanilleschoten
