Himbeer-Schichtdessert
Fruchtiges Himbeer-Dessert mit Frankenland Rahmjoghurt, Schlagsahne und Butterkeksen
Arbeitszeit:
15 Minuten
Koch-/Backzeit:
Minuten
Niveau:
Einfach
Zubereitung
- Die Schlagsahne sehr steif schlagen und vorsichtig unter den Rahmjoghurt heben.
- Honig dazu geben und gründlich mit der Joghurt-Sahne-Masse vermengen.
- Die Butterkekse in einen Plastikbeutel geben und mit einem Nudelholz oder einem anderen schweren Gegenstand grob zerbröseln.
- In ein hohes Dessertglas abwechselnd, die Creme, Himbeeren und die zerbröselten Kekse schichtweise einfüllen.
- Zuletzt die oberste Schicht ggf. mit einer frischen Himbeere und einem kleinen Butterkeks verzieren.
Zutaten
Zutaten für 6 Personen:
500 g Frankenland Schlagsahne 32%
600 g Frankenland Rahmjoghurt 10%
2 EL flüssiger Honig
500 g Himbeeren, TK
500 g Butterkekse
