Kürbiskern-Beeren
Smoothie-Bowl
Sauerrahm-Bowl mit Chia-Samen und Kürbiskernen für den idealen Start in den Tag
Arbeitszeit:
15 Minuten
Koch-/Backzeit:
0 Minuten
Niveau:
Einfach
Zubereitung
- Die Kürbiskerne anrösten. Milch und Chia-Samen verrühren und 20 Minuten quellen lassen.
- Vier TL der Kürbiskerne beiseite stellen. Den Rest im Mixer klein hacken. Gehackte Kürbiskerne mit dem Apfeldicksaft in den Chia-Pudding rühren.
- Soft-Pflaumen, Brombeeren und Sauerrahm im Mixer fein pürieren.
- Eine Schüssel mit dem Chia-Pudding und der Sauerrahmzubereitung befüllen. Mit Heidelbeeren, Orange, Honig-Granola und Kürbiskernen garnieren.
Zutaten
500 ml Frankenland Fettarme Milch
300 g Frankenland Sauerrahm
60 g Kürbiskerne
40 g Chia-Samen
40 ml Apfeldicksaft
150 g Soft-Pflaumen
70 g Brombeeren
70 g Heidelbeeren
80 g Honig-Granola-Müsli
1 Orange
