Sommerlich fruchtiges Dessert mit frischen Erdbeeren und weißer Schokolade
Zutaten für 4 Personen
Mousse rot:
100 g weiße Schokolade
100 ml Frankenland Milch
3 Eigelb
60 g Zucker
5 Blatt Gelatine
200 g Frankenland Schlagsahne
400 g Erdbeeren
Bourbonvanille
Mousse weiß:
100 g weiße Schokolade
100 ml Frankenland Milch
3 Eigelb
60 g Zucker
5 Blatt Gelatine
200 g Frankenland Schlagsahne
Bourbonvanille
1/2 Orange